食品加工过程中会排放有机废水，涉及有油脂生产、酿造、果汁加工、熟食加工等等，污水中动植物油、悬浮物及蛋白质含量高、污水排放间歇性、浓度高，氮、磷化合物含量高，生物降解性较好，废水易腐败发臭，某些情况下水温也较高等。



主要处理技术

在污水净化中常以生物处理为主，辅之以物化，降低投资和运行成本。典型工艺流程如下：污水—悬浮分离—调节池—生物处理—沉淀（过滤）—消毒—达标排放。